Joomla gallery by joomlashine.com
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Αρωματικό λάδιΠ Ρ Ο Ε Τ Ο Ι Μ Α Σ Ι Α 60 gr. φρέσκα αρωματικά χόρτα (θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, βασιλικός)2 πιπεριές καυτερές 450 ml παρθένο ελαιόλαδο
Π Α Ρ Α Σ Κ Ε Υ Η Πλένουμε τα αρωματικά χόρτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά.Γεμίζουμε ένα γυάλινο βάζο με το λάδι και προσθέτουμε τα χόρτα. Στη συνέχεια το σφραγίζουμε και το αφήνουμε για 10 ημέρες. Μεταγγίζουμε το λάδι σε ένα γυάλινο μπουκάλι αφαιρώντας τα χόρτα. Είναι καλό να φυλάμε το λάδι σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μπορεί να γίνει ένα ωραίο ντιπ ή να χρησιμοποιηθεί στη πράσινη σαλάτα ή να αρωματίσει τη φέτα. Καράμπελα Μαρία: Συνταγές του λαδιού και της ελιάς, εκδόσεις Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Πειραιώς |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|